Mee Bandung Malaysia Mie Lezat dari Johor yang Mendunia – Mee Bandung bukan hanya kebanggaan warga Malaysia, tetapi kini telah mendunia. Makanan khas Johor ini baru saja menorehkan prestasi membanggakan dengan menduduki link slot thailand urutan ke-5 mie terenak di dunia versi TasteAtlas, mengungguli banyak jenis mie dari negara lain. Apa yang membuat Mee Bandung begitu istimewa? Simak penjelasannya berikut ini.
Cita Rasa yang Khas dan Kaya Rempah
Mee Bandung memiliki cita rasa yang unik dan kompleks. Mie kuning disajikan dalam kuah kental yang dibuat dari campuran udang, daging, dan rempah-rempah khas Malaysia. Kuahnya berwarna kemerahan, pedas manis, dan gurih, menciptakan sensasi rasa yang kuat dan menggugah selera.
Bahan utamanya terdiri dari cabai kering, bawang merah, bawang putih, udang kering, dan kacang. Dalam penyajiannya, Mee Bandung biasanya dilengkapi dengan telur rebus, irisan daging, tauge, dan daun bawang. Beberapa versi juga menambahkan slot qris seafood atau tulang sapi untuk variasi rasa.
Asal Usul Mee Bandung yang Mendunia
Mee Bandung berasal dari Muar, Johor, Malaysia. Kata “Bandung” dalam istilah lokal berarti “campuran”, bukan merujuk pada kota Bandung di Indonesia. Awalnya, hidangan ini adalah makanan rumahan masyarakat Melayu yang kemudian berkembang dan dikenal luas di seluruh Malaysia.
Dengan waktu, popularitas Mee Bandung merambah ke luar negeri, terutama di negara-negara yang memiliki komunitas Malaysia. Bahkan restoran-restoran Asia di Eropa dan Timur Tengah mulai menyajikan menu ini karena permintaan yang tinggi.
Pengakuan Dunia dari TasteAtlas
TasteAtlas, sebuah panduan kuliner internasional yang dikenal dengan ulasan autentik dari berbagai belahan dunia, menempatkan Mee Bandung di posisi ke-5 dalam daftar mie terenak dunia. Penghargaan ini merupakan bukti bahwa kuliner Asia Tenggara semakin mendapat tempat di hati para pecinta kuliner global.
Beberapa jenis mie lain yang masuk dalam daftar tersebut antara lain Ramen dari Jepang, Pho dari Vietnam, Laksa dari Malaysia, dan Spaghetti Carbonara dari Italia.
Penutup: Warisan Kuliner yang Patut Dibanggakan
Mee Bandung bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari identitas budaya Malaysia. Dengan pengakuan dari dunia internasional, kini saatnya kita turut mengapresiasi dan melestarikan warisan kuliner ini. Jika Anda belum mencobanya, Mee Bandung layak masuk daftar kuliner wajib cicip Anda berikutnya.