Gudeg adalah ikon kuliner khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda mega wheel dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa. Rasanya manis, gurih, dan memiliki aroma yang menggugah selera. Di tengah banyaknya penjual gudeg, berikut adalah 7 gudeg terenak dan legendaris di Yogyakarta yang wajib Anda cicipi.
1. Gudeg Yu Djum
Gudeg Yu Djum adalah nama yang paling sering disebut sweet bonanza candyland saat orang berburu gudeg di Jogja. Berdiri sejak tahun 1950-an, Yu Djum menawarkan gudeg kering dengan rasa manis yang khas. Anda bisa menemukan pusatnya di Jalan Wijilan No. 167, dekat Keraton Yogyakarta.
Menu andalan: Gudeg kering dengan ayam kampung, sambal krecek, dan telur pindang.
2. Gudeg Pawon
Unik dan berbeda dari yang lain, Gudeg Pawon mewajibkan pembelinya masuk ke dapur atau “pawon” untuk mengambil sendiri pesanannya. Beroperasi mulai pukul 21.30 WIB, tempat ini selalu ramai antrean.
Lokasi: Jl. Janturan UH/IV No.36, Umbulharjo, Yogyakarta
Cita rasa: Gudeg basah dengan sensasi gurih dan pedas dari sambal kreceknya.
3. Gudeg Permata Bu Pujo
Dibuka sejak tahun 1951, Gudeg Permata awalnya berada di dekat Bioskop Permata. Meski bioskopnya sudah tutup, gudeg ini tetap eksis dan digemari hingga sekarang.
Lokasi: Jl. Gajah Mada No.2, Yogyakarta
Keunggulan: Gudeg basah dengan areh kental dan ayam kampung empuk.
4. Gudeg Bu Tjitro 1925
Salah satu pelopor gudeg kalengan, Gudeg Bu Tjitro 1925 cocok sebagai pragmatic play oleh-oleh. Rasanya autentik dengan kemasan modern.
Alamat: Jl. Janti No.330, Yogyakarta
Pilihan menu: Gudeg kalengan, paket nasi gudeg lengkap, hingga menu catering.
5. Gudeg Mbah Lindu
Mendiang Mbah Lindu dikenal sebagai penjual gudeg tertua di Yogyakarta. Meski beliau telah wafat, resep legendarisnya tetap dipertahankan oleh keluarganya.
Tempat jualan: Jl. Sosrowijayan, dekat Malioboro
Ciri khas: Gudeg manis legit, telur pindang, dan sambal krecek yang tidak terlalu pedas.
6. Gudeg Bu Ahmad
Gudeg Bu Ahmad terkenal di kalangan warga lokal sebagai tempat makan pagi yang nikmat dan ramah kantong. Rasanya autentik dan cocok untuk semua lidah.
Lokasi: Jl. Kaliurang KM 4,5 Yogyakarta
Menu favorit: Gudeg basah dengan ayam opor dan sambal krecek.
7. Gudeg Song Dji
Gudeg Song Dji merupakan salah satu tempat makan yang menjual gudeg dengan rasa konsisten sejak 1960-an. Lokasinya sangat strategis, dekat dengan pusat kota.
Alamat: Jl. Asem Gede No.14, Yogyakarta
Keunggulan: Gudeg manis dengan areh gurih dan potongan daging ayam besar.
Penutup
Gudeg bukan hanya sekadar makanan, tapi juga warisan budaya Yogyakarta yang penuh cita rasa dan sejarah. Dari Gudeg Yu Djum yang legendaris hingga Gudeg Pawon yang unik, setiap tempat menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda berkunjung ke Jogja, jangan lupa mencicipi salah satu dari 7 gudeg terenak dan legendaris di atas!